將食物刨成細籤或絲狀。共ㄍㄚ˫Kā彼ㄏㄧㆵhit條ㄉㄧㄠˊtiâu菜ㄘㄞ˪頭ㄊㄠˊtshài‑thâu礤ㄘㄨㄚㆷ礤ㄘㄨㄚㆷ咧ㄌㆤㆷtshuah‑tshuah‑‑leh。把那條蘿蔔刨成絲。
可將食物刨成細籤或絲狀的用具。菜ㄘㄞ˪礤ㄘㄨㄚㆷ仔ㄚˋtshài‑tshuah‑á把蔬果刨成絲的廚房器具