粞ㄘㆤ˪tshè

tshuèㄘㄨㆤ˪

去水的糯米團。糯米浸泡後磨成漿，裝入布袋中，上放石塊或木棍壓一段時間，使其排去水分成糯米塊，可用來做粿、湯圓等。粿ㄍㄨㆤˋ粞ㄘㆤ˪kué‑tshè米ㆠㄧˋ粞ㄘㆤ˪bí‑tshè