豆沙糕
豆沙將豆子煮熟搗成泥狀，再添加糖、油等佐料所製成的食品，常用作糕餅的餡。
糕用糯米或穀類等磨粉加糖，再用糕模印成所要的樣子，將它蒸熟成糕。也有不加糖而加油和鹹配料的鹹糕。