專一。明·王守仁《傳習錄上·卷上》：「一味只是希高慕大，不知自己是桀、紂心地，動輒要做堯、舜事業，如何做得？」
總是、一直。《初刻拍案驚奇·卷三○》：「李參軍不肯說話，只是一味哭。」《紅樓夢·第六八回》：「一味的只勸二爺保重，別在外邊眠花宿柳，恐怕叫太爺太太耽心。」 也作「一昧」。
只具一味的菜餚。《晉書·卷一一六·姚萇載記》：「散後宮文綺珍寶以供戎事，身食一味，妻不重綵。」
中醫上稱藥一種為「一味」。