比喻為人清高，有骨氣。《後漢書·卷八四·列女傳·樂羊子妻傳》：「志士不飲盜泉之水，廉者不受嗟來之食。」章懷太子注引《論語撰考讖》：「水名盜泉，仲尼不漱。」《史記·卷六一·伯夷傳》「或擇地而蹈之」句下司馬貞索隱：「謂不仕暗君，不飲盜泉，裹足高山之頂，竄跡滄海之濱是也。」