味增拉麵
味舌頭嘗東西所得到的感覺。鼻子聞東西所得到的感覺。感受、旨趣、意義。量詞。計算食物或中藥的單位。菜餚。品嘗。研究、體察。
增加多。重疊的。
拉麵湯餅。用麵做的餅類食物。也作「餺飥」。將麵粉與水和好，略放一段時間，使得水分充分滲入麵粉中，然後再將它用力拉長並對折，同時撲上乾麵粉再拉，如此成倍數增加拉成許多的麵條。