扣壺長吟
扣牽、勒住。套住,把圈環狀的東西鉤結住。抓住、貼緊。押解、拘留。敲、擊。攻打。扳動。戴上、施加。減掉、減去。 一種烹飪方法。將主要材料處理好,依序裝入碗裡,再加上佐料或調味料等,蒸或燉至熟透,吃時再倒蓋於碗盤中。用來鉤結的環狀物。如:「鈕扣」、「鞋扣」、「繩扣」、「領扣」。也作「釦」。減算價錢的比例數。
壺以陶土或金屬製成的容器。小口大腹,通常用來盛裝酒漿、茶水或其他東西。量詞。計算壺裝物的單位。姓。如漢代有壺遂。
長吟長聲吟詠。