燒犀觀火
燒使東西著火。加熱使物體發生變化。一種烹調方法：➊ 先用油炸，再加湯汁來炒或煮。如：「燒茄子」、「紅燒鯉魚」。➋ 烤。如：「燒烤」、「叉燒」。人因病而體溫失常，發生高熱。燒烤的。在音響界極受注目的。
犀動物名。脊椎動物門哺乳綱奇蹄目。體型碩大，外形似牛。頭略成三角形，頸短。鼻上有一或二個角，可入藥，亦可作武器。四肢粗大，每蹄有三趾。皮粗而厚，色微黑，全身幾乎無毛。以草、樹葉、嫩枝為食，產於亞洲與非洲的熱帶森林。堅利、銳利。
觀火比喻觀察明白透澈。