古代祭祀時盛黍稷的圓形器皿。《周禮·地官·舍人》：「凡祭祀，共簠簋，實之陳之。」漢·鄭玄·注：「方曰簠，圓曰簋，盛黍稷稻粱器。」漢·王符《潛夫論·讚學》：「夫瑚簋之器，朝祭之服，其始也，乃山野之木，蠶繭之絲耳。」