蕃茄拉麵
蕃茂盛。眾多。滋生、繁殖。屏蔽、保障。舊時對外國或邊境少數民族的稱呼。來自外國或外族的。
茄植物名。茄科茄屬，一年生草本。原產於印度。高約六十至九十公分。葉成橢圓形或卵形，互生。開淡紫或白色花。漿果為圓形或圓柱狀，有紫、綠、白等色，果實中間有瓤，瓤中有如芝麻大小的子。荷莖。譯音用字。
拉麵湯餅。用麵做的餅類食物。也作「餺飥」。將麵粉與水和好，略放一段時間，使得水分充分滲入麵粉中，然後再將它用力拉長並對折，同時撲上乾麵粉再拉，如此成倍數增加拉成許多的麵條。