骨頭中的膠狀物質。如：「骨髓」、「食髓知味」。唐·白居易〈與楊虞卿書〉：「去年六月，盜殺右丞相於通衢中，迸血髓。」
泛指膏脂狀的物質。《晉書·卷四九·嵇康傳》：「烈嘗得石髓如飴，即自服半。」唐·李賀〈昌谷〉詩：「小柏儼重扇，肥松突丹髓。」
比喻事物的精要部分。如：「精髓」、「神髓」。唐·李咸用〈讀修睦上人歌篇〉：「意下紛紛造化機，筆頭滴滴文章髓。」