裂開、斷裂、迸裂。指物體因受熱、拉扯或數量過多等因素，膨脹起來超過限度而爆裂。竹ㄉㄧㆶ管ㄍㆲˋTik‑kóng予ㄏㆦ˫hōo火ㄏㄨㆤˋhué燒ㄒㄧㄜsio甲ㄍㄚㆷkah煏ㄅㄧㄚㆶ開ㄎㄨㄧpiak‑‑khui。竹管被火燒得爆開。
用火炸出油或香味。肉ㆠㄚㆷBah先ㄒㄧㄥsing落ㄌㄜㆷ̇去ㄎㄧ˪lo̍h‑khì煏ㄅㄧㄚㆶpiak較ㄎㄚㆷkhah芳ㄆㄤphang。肉先炸出油比較香。