磅ㄅㆲ˫皮ㄆㄨㆤˊpōng‑phuêpōng‑phêㄅㆲ˫ㄆㆤˊ

名

  1. 把肉皮加壓再爆開，使它不再堅韌，組織變鬆脆，是一種可保存較久的食物。