碗ㄨㆩˋ粿ㄍㄨㆤˋuánn‑kuéuánn‑kéㄨㆩˋㄍㆤˋ

名

一種民間小吃。將在來米製成的粉與開水攪拌均勻，加入豬油、香菇、豬絞肉、紅蔥頭、蝦米等餡料裝在碗裡，再將這些碗，放進鍋裡蒸製而成。