釋義參見【肝】kuann 條。肝ㄍㄢ膽ㄉㆰˋkan‑tám相ㄒㄧㆲ照ㄐㄧㄠ˪siong‑tsiàu
肝臟。為脊椎動物的重要器官，具有分泌、儲存、解毒及造血等多項功能。位於腹腔右上方。粉ㄏㄨㄣˋ肝ㄍㄨㆩhún‑kuann肉質細嫩的豬肝豬ㄉㄧ肝ㄍㄨㆩti‑kuann