二十四節氣之一。國曆十二月二十二或二十三日，這天北半球夜最長，晝最短，南半球相反。亦稱「冬至」。
傳統節慶之一。在這一天，南方的應節食物為湯圓，北方為餛飩。民間並有祭祀祖先、神明的風俗。冬節到了，愛食雪圓仔﹝粄圓﹞。冬至到了，要吃湯圓。