紅ㄏㄨㄥˊ糖ㄊㄤˊhóngtáng

简红糖

用甘蔗的糖漿熬製的食用糖。多為褐黃色結晶，細軟而黏。含有較多雜質。

英dark brown sugar, molasses

法sucre brut, cassonade

德brauner Zucker