鱔ㄕㄢˋshàn

魚名。身體呈圓筒形，為黃褐色，有暗色斑點，光滑無鱗。環境適應力強，常潛伏於水邊泥洞或石縫中。淡水性，可食用。通稱「鱔魚」。也作「黃鱔」。