舊日官階最高的一級。《儒林外史·第九回》：「我這老婆子，每日在這房檐下燒一炷香，保祝少老爺們仍舊官居一品。」
最好、最高級的。明·湯顯祖《牡丹亭·第三二齣》：「（生）姐姐費心。因何錯愛小生至此？（旦）愛的你一品人才。」