冷ㄌㄥˇlěng凍ㄉㄨㄥˋdòng食ㄕˊshí品ㄆㄧㄣˇpǐn

經由低溫快速凍結的食品。一般均以攝氏零下二十五度至零下四十度的溫度使其快速凍結。包裝後，以低溫冷藏（攝氏零下十八度以下）或販賣。可使保存時限延長。

法congélation

德Gefriergut (S), Tiefkühlkost (S)