味ㄨㄟˋwèi精ㄐㄧㄥjīng

  1. 一種用豆、麥等物製成的調味品。也稱為「味素」。

閩味素、味素粉
英monosodium glutamate (MSG)​
法glutamate monosodique
德Glutamat , Mononatriumglutamat