一種微生物。寄生於人或其他脊椎動物腸內，屬短桿形細菌，它以寄主體內的養分維生。平時並不會致病，但由不潔的飲食中食入，則會引起腹瀉等疾病。它常作為食品及水汙染的指標。若感染於其他部位，可能引起尿道感染、腹膜炎、菌西症等疾病。也稱為「大腸桿菌」。