桑ㄙㄤsāng科ㄎㄜkē

雙子葉植物離瓣類的一科。其特徵為莖葉中含乳狀質，葉互生，有托葉，花單性，花萼通常四片，雄蕊與萼片同數而對生，子房上位，內含胚珠一。如桑、大麻等。