杏仁

杏核中的仁，為杏的種子。形狀扁圓，味美，微苦，可炒食，亦可入藥。杏仁係一種較冷个食材，用个時節愛注意自家身體个情況。
杏仁是一種較寒的食材，用的時候要注意自己身體的情況。