植物名。葫蘆科苦瓜屬，一年生蔓草植物。莖細長，有卷鬚，葉子呈深裂狀。夏日開黃色小花，雌雄同株。果實長形，仍稱為「苦瓜」，幼嫩時是綠白色，老熟時呈橙黃色，果肉味苦，且表皮有許多突起的瘤狀物，故亦稱為「癩瓜」。諺云：「苦瓜雖好連皮食，甘蔗雖甜愛呸渣」。（「苦瓜雖好連皮吃，甘蔗雖甜要吐渣」。）。