菜脯絲

僅海陸用，四縣為「蘿蔔絲」。蘿蔔切搓成絲晒乾後的一種食物。阿婆晒个菜脯絲當萋、當淨俐。
奶奶做的蘿蔔絲很新鮮、很乾淨。