生活汙水或工業廢水等經適當處理後達一定水質標準，可回收再使用的水。多用於沖洗廁所、綠地灌溉、沖洗街道、洗車等。日常生活供水稱為「上水」，汙水、廢水稱為「下水」，「中水」水質介於兩者之間，故稱。也作「再生水」、「回收水」。