炒ㄔㄠˇ菜ㄘㄞˋchǎocài

把蔬菜、肉等放在油鍋裡加熱翻動使熟。例 「她炒菜的手藝不錯」。

炒熟的菜餚。例 「這盤炒菜味道很好」。

烹調食物。例 「他親自下廚炒菜，招待客人」。