百ㄅㄞˇ葉ㄧㄝˋbǎiyè

用作食品的牛、羊等反芻類動物的胃。因皺褶多，故稱。

豆製食品。將豆漿加入凝固劑後，蒸煮至堅實，榨去多餘水分製成的薄片。也作「豆腐皮」、「百頁」、「千張」。

百疊。指物體多層重疊。例 「百葉窗」。