紅ㄏㄨㄥˊ燒ㄕㄠ肉ㄖㄡˋhóngshāoròu

简红烧肉

先把肉加油、糖略炒約半熟，再加醬油等調料及佐料，用溫火燜熟而呈深紅色的肉。

英red braised pork

法viande rouge cuite