純ㄔㄨㄣˊ鹼ㄐㄧㄢˇchúnjiǎn

無機化合物。即碳酸鈉。用於發酵、洗濯，製作食品、飲料或冶金、造紙、玻璃等工業。也作「蘇打」、「鈉鹼」、「洗滌鹼」。