肉ㄖㄡˋ餡ㄒㄧㄢˋròuxiàn

简肉馅

  1. （包子、餃子、湯圓或糕餅內）​以肉為主的餡料。也作「肉餡兒」。例 「他喜歡吃肉餡的水煎包」。

英ground meat, mincemeat
法viande hachée
德Fleischfüllung (S, Ess)​, Hackfleisch (S, Ess)​