麥ㄇㄞˋmài

植物名。一年或二年生草本。種類較多，有小麥、大麥、黑麥、燕麥等。籽實可以加工成麵粉，也可以製糖、釀酒。秸稈可以編織器物或造紙。通稱「麥子」。

姓。

二一四部首之一。