麥ㄇㄞˋ子ㄗ˙màizi

植物名。麥的通稱。一年或二年生草本。種類較多，有小麥、大麥、黑麥、燕麥等。籽實可以加工成麵粉，也可以製糖、釀酒。秸稈可以編織器物或造紙。

麥的籽實。