小麥或別的糧食磨成的粉。例 「白麵」、「豆麵」、「玉米麵」。
指麵條。例 「吃麵」、「三碗麵」、「熱湯麵」。
陸 粉末。例 「藥麵兒」、「辣椒麵兒」、「粉筆麵兒」。
陸 〈口〉（某些食物）鬆軟不脆。例 「麵白薯」、「這個瓜麵，那個瓜脆」。