不ㄅㄨˋbù鏽ㄒㄧㄡˋxiù鋼ㄍㄤgāng

鋼內含鉻百分之十二至十八、鎳百分七至十、碳百分之零點二以下，具耐蝕性，不易生鏽，故稱為「不鏽鋼」。

英stainless steel

法acier inoxydable

德rostfreier Stahl, Nirosta, nichtrostender Stahl (S)