全ㄑㄩㄢˊquán牛ㄋㄧㄡˊniú

尚未肢解而四體完整的牛。《莊子·養生主》：「始臣之解牛之時，所見無非牛者，三年之後，未嘗見全牛也。」唐·高適〈奉酬睢陽李太守〉詩：「著鞭驅駟馬，操刀解全牛。」