挖掘。如：「刨洞」、「刨坑」。元·關漢卿《陳母教子·楔子》：「打牆處刨出一窖金銀來。」元·鄭廷玉《金鳳釵·第三折》：「委實埋的是金釵，不知怎麼刨出這東西來？」

北平方言。減去的意思。如：「總收入刨掉成本和各項雜支，便是淨收入。」《兒女英雄傳·第三三回》：「就讓刨除佃戶的人工飯食、牲口口糧去，只怕也不止這幾雨銀子。」

除去。如：「刨除淨盡」。通「鉋」。

削刮成碎屑。如：「刨皮」、「刨木頭」。通「鉋」。