趁釜尚熱而炊煮食物。《東觀漢記·卷一八·梁鴻傳》：「梁鴻少孤，以童幼詣太學受業，治《禮》、《詩》、《春秋》，常獨坐止，不與人同食。比舍先炊已，呼鴻及熱釜炊，鴻曰：『童子不因人熱者也。』滅灶更然之。」後指趁時而行。