將金屬燒紅後浸入水中，以增加其硬度，使其更堅利。《說文解字·火部》：「焠，堅刀刃也。」《玉篇·火部》：「焠，火入水也。」
燒灼。《荀子·解蔽》：「有子惡臥而焠掌，可謂能自忍矣！」唐·楊倞·注：「焠，灼也。」《水滸傳·第四六回》：「便去灶前尋了把草，灶裡點個火，望裡面四下焠著。」
塗染。《史記·卷八六·刺客傳·荊軻傳》：「得趙人徐夫人匕首，取之百金，使工以藥焠之。」唐·司馬貞·索隱：「焠，染也。」通「淬」。