物體經過火燒後，變黃黑脆硬的樣子。如：「焦黑」、「焦土」、「焦饅頭」、「焦油條」。
乾燥、乾枯。唐·杜甫〈茅屋為秋風所破歌〉：「脣焦口燥呼不得，歸來倚仗自歎息。」
物體經火燒而致枯黑、脆硬。如：「燒焦」。《左傳·哀公二年》：「卜戰，龜焦。」
煩惱、著急。如：「焦慮」。三國魏·阮籍〈詠懷詩〉八二首之三三：「終身履薄冰，誰知我心焦？」《儒林外史·第二一回》：「假如你焦他沒有房屋，何不替他娶上一個孫媳婦，一家一計過日子？」
國名。周代姬姓諸侯國，故址約在今大陸地區河南省陝縣南。
姓。如漢代有焦延壽。