肉ㄖㄡˋròu餡ㄒㄧㄢˋxiàn

  1. 包在餃子、包子或糕餅裡面的肉。如：「大伯比較喜歡吃包肉餡的水餃。」

英ground meat, mincemeat
法viande hachée
德Fleischfüllung (S, Ess)​, Hackfleisch (S, Ess)​