臐ㄒㄩㄣxūn

羊肉羹。《廣韻·去聲·問韻》：「臐，羊羹。」《儀禮·公食大夫禮》：「膷以東，臐膮牛炙。」漢·鄭玄·注：「膷、臐、膮，今時臛也。牛曰膷、羊曰臐、豕曰膮。」