蒸ㄓㄥzhēng餅ㄅㄧㄥˇbǐng

用蒸的方式烹調的麵食。如包子、饅頭等。《西遊記·第六四回》：「特備蒸餅一盤，奉上老師父，各請一餐。」《金瓶梅·第六七回》：「又是兩大盤玫瑰鵝油盪麵蒸餅兒，連陳經濟共四人吃了。」