頭ㄊㄡˊtóu腦ㄋㄠˇnǎo酒ㄐㄧㄡˇjiǔ

一種雜有肉及藥材的熱酒。《金瓶梅·第七六回》：「到次日，西門慶早起，約會何千戶來到，吃了頭腦酒起身，同往郊外送侯巡撫去了。」也稱為「投腦酒」、「頭腦」、「頭腦湯」。