燻製，一種食品加工方法，用煙火或香料等烘烤食物，使具有某種特殊的香味。例 「熏魚」、「熏鵝」、「熏肉」。
煙火、氣味等接觸物體，使其變色或沾上氣味。例 「油煙熏黑了牆壁」、「煙熏火燎」、「酒氣熏人」。
〈書〉和暖。例 「熏風南來」。
〈口〉（煤氣）使人中毒窒息。例 「煤氣熏人」。