胺ㄢ類ㄌㄟˋānlèi

指氨分子中部分或全部氫原子被烴基取代而生成的一類化合物。按照氫被取代的數目，依次分為一級胺（伯胺）​RNH2、二級胺（仲胺）​R2NH、三級胺（叔胺）​R3N等。如甲胺、苯胺、乙二胺等都屬胺類物質。