花ㄏㄨㄚ生ㄕㄥhuāshēng

植物名。一年生草本。羽狀複葉，開黃花。開花後子房在土中根部生長，發育成莢果。其莢果也叫花生，含有蛋白質及脂肪，可食，為主要油料作物之一。也作「落花生」、「長生果」。臺 也作「土豆」。