植物體的主幹，下部與根相連，上部多生有花、葉、果實。有輸送、貯存水分和養料及支持枝、葉、花、果實等生長的作用。大多生在地面上，也有長在地下的。常見的有直立莖、匍匐莖、攀緣莖、纏繞莖等類型。
像莖的物體。例 「刀莖（刀把兒）」、「陰莖」。
〈書〉量詞。用於計算長條狀的物體。例 「蒼竹百莖」、「幾莖白髮」、「數莖小草」。