餘ㄩˊ味ㄨㄟˋyúwèi

飲食留存的耐人回味的味道。例 「美食相待，餘味留香」、「一杯清茶，飲之餘味無窮」。

藝術作品留下的耐人尋思的韻味。例 「餘味雋永」、「大作讀畢，餘味無盡」。